醋是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味品之一，想知道醋有沒(méi)有保質(zhì)期呢？醋是放的時(shí)間越久越好嗎？如果你也想知道的話，就一起來(lái)看看吧。

醋有保質(zhì)期嗎

食用醋有保質(zhì)期。

我們平常購(gòu)買(mǎi)的白醋等食用醋是有保質(zhì)期的，一般保質(zhì)期都在1-3年左右，具體時(shí)間都會(huì)在瓶身上標(biāo)識(shí)出來(lái)，所以我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)醋的時(shí)候一定要看清楚生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量選擇近期生產(chǎn)的醋和保質(zhì)期長(zhǎng)的醋，并且要在保質(zhì)期內(nèi)食用完。

(資料圖片)

醋是越放時(shí)間長(zhǎng)越好嗎

看情況而定。

如果是濃度比較高的陳醋的話，由于其酸度高，即使不添加防腐劑，也不容易發(fā)生變質(zhì)，留得越久會(huì)越醇香，是越久越好的。

但對(duì)于那些濃度一般或者濃度較低的醋來(lái)說(shuō)，則要盡快食用完，因?yàn)檫@種醋當(dāng)中會(huì)添加一定的防腐劑，而防腐劑有一定的保質(zhì)期，等防腐劑到期之后就起不到防腐的作用了，如果不及時(shí)喝完醋就會(huì)變質(zhì)。

怎么判斷醋變質(zhì)了看質(zhì)地

新鮮的醋質(zhì)地是呈比較均勻的液體狀的，不會(huì)有任何雜質(zhì)，但如果醋當(dāng)中出現(xiàn)了沉淀物、質(zhì)地開(kāi)始變渾濁的話就說(shuō)明醋可能已經(jīng)變質(zhì)了，像這種醋就不建議再繼續(xù)食用。

聞味道

新鮮的醋打開(kāi)之后就能聞到明顯的醋酸味，同時(shí)還會(huì)伴有一股清香的味道。但如果醋開(kāi)始散發(fā)異味的話，就要考慮醋是否已經(jīng)變質(zhì)了。

醋變質(zhì)了還能干什么用搞衛(wèi)生

醋當(dāng)中含有大量的醋酸，能起到殺菌消毒的作用，變質(zhì)了的醋不能食用，但可以將其用來(lái)擦拭衛(wèi)生間的馬桶、地板、墻面等，能起到較好的清潔效果。

除臭

可以往水中加入適量變質(zhì)的醋，然后放在家中通風(fēng)性較好的地方，這樣能起到清新空氣，除臭的作用。

溫馨提醒：文章涉及疾病或醫(yī)藥內(nèi)容的，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診或在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

關(guān)鍵詞：