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本報訊 （記者 閆 利 文/攝）消費品行業(yè)是與所有老百姓最關(guān)系密切的行業(yè)，在綠色低碳發(fā)展的大環(huán)境下，消費行業(yè)也在不斷探索“全價值鏈”的碳中和道路，越來越多零碳工廠、零碳產(chǎn)品的出現(xiàn)，也讓更多企業(yè)投身能源轉(zhuǎn)型、產(chǎn)品轉(zhuǎn)型的綠色低碳發(fā)展領(lǐng)域。日前，在首屆上海國際碳中和技術(shù)、產(chǎn)品與成果博覽會上舉辦的平行論壇專題討論——消費行業(yè)的“全價值鏈”碳中和之路論壇上，行業(yè)專家、企業(yè)代表圍繞企業(yè)如何通過更領(lǐng)先的科技和更高效的管理，全面實現(xiàn)自身運營的碳中和分享各自的經(jīng)驗。

中國人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授李巖表示，碳中和是一個不斷持續(xù)改進的過程，它既利國利民，也關(guān)系到企業(yè)的生存。消費品行業(yè)品種多，生產(chǎn)過程比較繁瑣，經(jīng)營場所涉及眾多，盡管消費品行業(yè)本身碳排放強度不高，但是總體需求大，所以消費品行業(yè)碳排放總量的減排對我國實現(xiàn)碳中和具有非常重要的戰(zhàn)略意義。

在綠色低碳可持續(xù)發(fā)展過程中，消費品行業(yè)的低碳轉(zhuǎn)型一定要針對行業(yè)自身的特點對癥下藥。李巖認為，消費品行業(yè)生產(chǎn)過程直接、間接中產(chǎn)生的碳排放，不僅是國家未來政策嚴控的中心，也是企業(yè)進行碳減排、碳中和的重點。消費品行業(yè)實現(xiàn)碳減排與自身的運營密切相關(guān)。

對此，歐萊雅北亞環(huán)境、健康及安全總監(jiān)諶振也認為，消費品行業(yè)的碳中和、碳排放主要來自于運營活動。消費品行業(yè)除傳統(tǒng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外，還有倉儲、分銷、研發(fā)中心等其他運營活動，雖然這些運營活動的碳排放比較少，但也都是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的發(fā)力方向。從這個角度來說，消費品行業(yè)比一些重工業(yè)行業(yè)的碳排放總量會少，但是碳排放的來源并未減少。不同的運營場所、不同的碳排放來源都是企業(yè)低碳發(fā)展的發(fā)力方向。以歐萊雅為例，在運營活動中，除了使用電力以外，也會使用不同類型、不同種類的熱能，來進行生產(chǎn)活動、分銷活動，降低碳排放。蘇州工廠在運營活動中就同時使用蒸汽和電力，實現(xiàn)電力綠色化、蒸汽綠色化。

蒙牛乳業(yè)低溫事業(yè)部可持續(xù)發(fā)展官潘曉燕表示，完整的“雙碳”規(guī)劃需要科學(xué)的預(yù)測，更要有科學(xué)系統(tǒng)的閉環(huán)管理。蒙牛在2021年正式發(fā)布了“雙碳”路線，首先進行的就是碳核算，摸清家底對各行業(yè)企業(yè)來說都非常重要，只有明確了基準才能有更加科學(xué)合理的設(shè)定目標；其次是碳達峰、碳中和目標的設(shè)定；最后是關(guān)注碳績效指標，碳績效既是過程管理也是結(jié)果管理。蒙牛正大力探索各個工廠依據(jù)各地不同的資源稟賦大力應(yīng)用各類綠色能源的路徑，云南曲靖工廠預(yù)計實現(xiàn)100%的可再生能源使用。

在遠景科技集團環(huán)境、ESG經(jīng)理陳丹瑩看來，企業(yè)實現(xiàn)碳中和離不開對能源轉(zhuǎn)型的探索，一方面是提高可再生能源的比例，改善能源的結(jié)構(gòu)，從原始的化石能源轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的可再生能源，在能源的生產(chǎn)、運輸、傳送、存儲環(huán)節(jié)建立新的能源體系，從原來的統(tǒng)一化發(fā)展到現(xiàn)在碎片化的變革；另一方面是要加大電能的替代以及電氣化的改造，主要是通過推進產(chǎn)品的工藝改善，推進節(jié)能減排措施的落實，來提升產(chǎn)品的能效。在能源轉(zhuǎn)型過程中，歐萊雅和蒙牛的一些做法，比如配備了分布式的風(fēng)電、分布式的光伏，以及燃氣的生物質(zhì)燃料系統(tǒng)等，都是對新能源結(jié)構(gòu)方面的提升。

消費品行業(yè)在能源轉(zhuǎn)型之外，不可避免地會與建筑行業(yè)打交道。必維國際檢驗集團可持續(xù)發(fā)展與零碳業(yè)務(wù)負責(zé)人杜志宏表示，所有的綠色建筑標準都提倡可再生能源的使用，整個建筑的建造和運營環(huán)節(jié)也要節(jié)約使用材料、節(jié)約使用土地、提高設(shè)施運維能效，從而幫助企業(yè)實現(xiàn)減排的效果。在當前經(jīng)濟環(huán)境下，綠色發(fā)展和數(shù)字化是整個經(jīng)濟發(fā)展的雙引擎。數(shù)字化正不斷賦能綠色建筑，比如建筑的能源使用管理系統(tǒng)、碳排放管理系統(tǒng)等，這些數(shù)字化互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對綠色建筑的賦能效果也很明顯，覆蓋建筑從設(shè)計施工到運營的各個環(huán)節(jié)，在數(shù)據(jù)的采集、統(tǒng)計、分析，還有后期設(shè)施能效的提升方面都能夠起到比較好的作用，從而促進企業(yè)在實現(xiàn)碳中和方面達到很好的效果。

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