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格隆匯3月7日丨安井食品(603345)(603345.SH)于2023年2月參加策略會、外資機構(gòu)電話會或線下調(diào)研時表示，安井并非疫情受益股。整體而言，疫情對安井是有利有弊。疫情前，公司有7成業(yè)務在B端，疫情對餐飲端的傷害較大，對速凍火鍋料消費的終端影響更大。在復雜多變的環(huán)境下，公司及時調(diào)整戰(zhàn)略，通過中高端火鍋料鎖鮮裝系列、主食類面點、預制菜肴等新品次新品的產(chǎn)品矩陣更新，通過行業(yè)內(nèi)少有的BC兼顧、南北布局、靈活應對，實現(xiàn)了較強的抗風險能力。哪個工廠受到疫情影響或是物流受到阻礙，其他工廠可以立刻呼應，對產(chǎn)能、貨源、人力等方面提供支持。公司中高層干部均是集團長期培養(yǎng)的核心骨干，溝通成本低、團隊間協(xié)作強、步調(diào)一致。在渠道端，公司兼具傳統(tǒng)餐飲、賣場渠道和新興社區(qū)團購、互聯(lián)網(wǎng)平臺渠道的影響力；在產(chǎn)品端，能夠根據(jù)市場需求，通過包裝、配方的細微調(diào)整實現(xiàn)BC比例切換。近兩年來公司的運營能力和抗風險競爭進一步夯實了行業(yè)競爭力和龍頭地位。無論是催化C端消費的受控期間，還是利于B端復蘇的解封期間，公司均有產(chǎn)品可賣，真正實現(xiàn)產(chǎn)銷結(jié)合、以銷定產(chǎn)，使得公司有較好的表現(xiàn)。

關(guān)鍵詞： 安井食品 近兩年來 新興社區(qū)