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吃什么可以調(diào)養(yǎng)脾胃?


(資料圖)

這是純中醫(yī)的概念,但跟我們的生活常識有著密切的關(guān)系。脾胃的主要功能就是幫助我們消化和吸收食物的營養(yǎng)物質(zhì),只有這些營養(yǎng)物質(zhì)得到了很好地利用,才能談得上補(bǔ)益氣血。

黃帝內(nèi)經(jīng)《素問(痹論)》里有記載:“陰氣者靜則神藏,躁則消亡。飲食自倍,脾胃乃傷。謂食物無務(wù)于多,貴在能節(jié)制,所以保沖和而遂頤養(yǎng)也。若貪飽,馀塞難消,徒積暗傷,乃召疾患也。”

什么意思呢?請注意“飲食自倍,脾胃乃傷”這句話。也就是說,飲食不知道節(jié)制,吃得太多自然就會傷及脾胃。要想調(diào)養(yǎng)脾胃,就要做到飲食有節(jié)。也就是我們常說的:吃飯要細(xì)嚼慢咽、七分飽是最好!

這就是調(diào)養(yǎng)脾胃的最佳辦法,其他的方式方法都是在這個基礎(chǔ)上才能有效的。首先要做到規(guī)律飲食、細(xì)嚼慢咽,少吃辛辣、刺激和生冷的食物。

當(dāng)然要多吃清淡易消化的食物,口味重也會傷及脾胃。還要多吃新鮮多汁的蔬菜和水果,少吃肥膩油厚的食物,特別是那些腌制、熏制、油炸、燒烤食物。中醫(yī)認(rèn)為,薏米、茯苓與粳米粥,是特別能滋養(yǎng)脾胃的食物。

中醫(yī)還認(rèn)為,運(yùn)動可以養(yǎng)脾胃。飯后百步走可以增加脾胃功能、促進(jìn)食物的消化。最好是在飯后1個小時后再散步為宜,以免加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。

此外,不良的情緒也會傷及脾胃,如憤怒、幽怨和焦慮等。不良情緒會使胃部血液循環(huán)不暢和胃液分泌紊亂。因此保持心情舒暢,笑口常開也會調(diào)養(yǎng)脾胃。

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